利用洛神花醬汁.當成沙拉醬.清爽又美觀. 養生無負擔.可以當開胃菜.增加食慾喔. 【關鍵字】：洛神花、墨魚麵、蘿蔓生菜、豆絲、西芹、卡士達粉、茄子 [story無獎問答開估!] 唔好意思唔係叉燒.. 係洛神花醬! 打風後棵棵洛神花都東歪西倒 變得非常貼地 所以而家係遍地開花! 我地就趁佢新鮮用黎煮洛神花醬 大家姐教落 先煮果核取其膠質 撈起後再加花萼慢煮 人手(我隻手)不停攪拌至軟淋先至完成 洛神花醬酸酸甜甜襤 非常適合搽麵面 夾餅乾 3這是我撥了一片片新鮮洛神 花辦後再浸泡一段時間。 4 再一片片新鮮的花瓣慢慢洗過、挑過，才能進行煮茶或是 做蜜餞步驟。 5 對於煮洛神花茶的方法，我比較懶惰一點，洗完後放到煮飯 的鍋子裡，加水不蓋電鍋蓋子的煮，或許有人會問為啥麼要 怎麼 鹽. 少許. 去核話梅 (可有可無) 適量. 新鮮 洛神 花需先洗淨去籽. 將全部材料放入鍋中開中小火拌煮. 不斷攪拌至濃稠 (約8~10分鐘左右)熄火 (熬煮中間不時用木匙攪拌避免焦底) 趁熱裝罐、倒立，如此便能真空封存 (玻璃罐需事先煮沸消毒、 臺東的好山好水種植出純淨自然、美味的食物。新鮮的食材，只要簡單的料理就能讓料理營養又美味。 饅頭的麵粉香,加上洛神花酸酸甜甜的味道以及口感,讓饅頭整個豐富了起來. 【關鍵字】：洛神花、饅頭、酵母粉、麵糰、洛神花蜜餞、饅頭 免費飲料～洛神花茶、陳皮茶. 酸菜魚這麼香辣過癮的料理，當然要搭配飲品，一定要大口吃魚，開心喝茶啊！ 店裡免費供應洛神花茶和陳皮茶，可以依個人喜好的濃度沖泡喔！ 店家建議的分量是兩片陳皮，或是兩朵洛神花，當然也可以陳皮和洛神花一起泡。 每年十月中下旬就進入洛神花產季，你知道紅艷的洛神花並不是花嗎？其實是果實的萼片，但味道酸澀無法直接生食，所以會加工做成蜜餞、果醬或花茶。 今天就來分享顏值超高，同時健康好吃的洛神花蜜餞食譜，只要3種材料輕鬆自製天
洛神花茶 by ivy3 - 愛料理
許多女生喜歡喝 洛神花茶 ，微酸口感令人愉悅且解渴。洛神花具有多種好處，包括養顏 美容 、降血壓和護肝等。不過，不是每個人都適合飲用洛神花茶。今次有註冊 中醫 師賴頌明講解洛神花的功效、副作用、適用認識，以及推介4款配搭食譜。 Text：註冊中醫師賴頌明 洛神花是中藥嗎？有哪些 洛神花有「花中紅寶石」的美稱，香港的洛神花每年九月開始開花，十月十一月時便是當造季節，不少人都愛買鮮洛神花來煮茶或做果醬。洛神花平日食用的部份其實不是花而是花萼，肉厚多汁，不過因為太酸所以不會直接吃，而是拿來加工才食用，煮洛神花果醬時要特別注意別把洛神花煮得過乾 新鮮洛神花 - 有機 / Andy’s Farm 有機農場 / 克. 新鮮洛神花乾， 顏色鮮艷，有白色、深紅色和花般斑點，味道濃郁 。 功效: 含花青素，可抗氧化、降三高 然後將做好的洛神蜜餞罐子放進冰箱等待過年時再食用. ，再來是我剛剛用電鍋煮好的新鮮洛神花茶，成分只有. 洛神花和糖，沒有酸梅或是山楂就很好喝了，趁現在新. 鮮洛神花還有時，趕快去網購或是菜市場找看看回家煮。. Posted in. 愛食記幫你發現最新、最 黑糖／砂糖. g. 水. ml. 只有花瓣部份才有用，中間的花蕊部份切走. 加入同等份量的水，%花瓣重量的糖 （隨個人喜好），小火慢煮約 20 分鐘. 煮至質地變稠就可熄火. 洗淨後，用烤箱烤玻璃容器 度 20分鐘更可徹底消毒. 放入雪櫃 （中層）可保存星期
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洛神花含花青素、類黃酮素、多酚等成分，確實可清除自由基，減少發炎反應。不過洛神花偏酸，腸胃不適者切忌空腹飲用，建議飯後再喝。 家裡沒空不能常常煲湯 秋天是洛神花季節，有新鮮當然買新鮮的，乾燥洛神花留給春夏季才用吧！ 菜市場一下子好多洛神花，價格可差幾十塊一斤。 除了有機跟農藥的差異， 步驟. 新鮮洛神花全部洗淨後，從底部切下一小片，再由底部將種籽往上推出，只留花瓣的部份。. 起一鍋熱水，分批將新鮮洛神花放入氽燙秒. 氽燙後瀝乾水份，放涼備用. 放涼的洛神花，加入糖g及檸檬汁，全部攪拌均勻至無明顯糖粒. 將拌好的洛神花放入可密封的玻璃容器中，上方舖上糖g 臺東的好山好水種植出純淨自然、美味的食物。新鮮的食材，只要簡單的料理就能讓料理營養又美味。 饅頭的麵粉香,加上洛神花酸酸甜甜的味道以及口 洛神花小檔案. 花果用途：花摘下可泡茶喝，未成熟果實可製成蜜餞. 營養價值：含花青素、類黃酮素等，有助降血脂、減少發炎. 研究發現：日飲㏄洛神花茶飲可降血脂、增加皮膚保水性與紅潤度，但勿飲用過多。. 注意事項：洛神花茶偏酸，腸胃不適者切忌