步驟1. 準備食材。. 適量就是想吃多少就放多少。. 起鍋。. 先放熟高麗菜。. 加兩碗水煮到水份都吸快乾了就差不多軟了。. 步驟2. 放入白飯跟大蒜⋯開 步驟. 食材準備 (1)高麗菜洗淨 (2)將鹹蛋的蛋白蛋黃分開，並切碎 (3)蒜頭切碎 開火加入橄欖油， 熱鍋後放入高麗菜拌炒， 加入些許開水後放上鍋蓋， 悶熟後起鍋備用. 鍋中還有一點點橄欖油， 放入蒜末及切碎的鹹蛋黃拌炒， 炒至微微冒泡. 再加入鹹蛋白以及剛剛起鍋的高麗菜一起拌炒， 攪拌均勻 鍋內約三大匙油先預熱,豆干先下鍋炒香撈起,用餘油炒豬絞肉至顏色變白,放入蝦皮略炒香,放入 內餡調味料1 拌炒均勻後"熄火",在拌入豆干,冬粉,蛋皮,最後加入 韭菜,再加入 內餡調味料2 拌勻放涼備用. 外皮製作:使用"燙麵"方法製作.將滾熱水用繞圓圈圈方式倒入 梨山高麗菜1/4顆 手剝到水泡一次 撈起瀝乾， 朝天椒斜切、花枝洗淨 依個人喜好切備用， 倒少許橄欖油炒花枝、快熟立馬撈起， 倒少許橄欖油炒高麗菜拌勻加糖、醬油、黑醋 蓋鍋蓋燜一會兒，燜軟加入花枝一起拌勻～最後加辣椒增加色彩即可！ 【關鍵字】：炒花枝、朝天椒、炒高麗菜、橄欖油
牛肉炒高麗菜 食譜與作法 by 潔西媽咪 - Cookpad
以及沙茶牛肉、牛肉炒空心菜、空心菜等相關料理做法。 家常熱炒，有菜有肉又下飯！ 食材：炒牛肉片、空心菜、沙茶醬的油、蒜頭切片、醬油、沙茶醬、辣椒（依個人）、米酒、烏醋、醬油膏、香油、蠔油、白胡椒粉、砂糖、太白粉 作法: 1.取適當的水加入鹽巴(兩顆高麗菜約C.C的水、20G的鹽巴)及一瓶養樂多 2.將高麗菜剝去壞葉，用刀在中心畫十字，用重物重壓發酵 ＜蒜炒高麗菜＞材料：3人份. 1.高麗菜1/4顆（g） 2.蒜頭3瓣（10g） 3.鹽巴適量. 如果懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選擇，便宜又方便： 桂竹筍炒肉絲， 甜香辣口感十足的台菜必點料理! 酸菜炒大腸作法，一道口感、味道都很迷人的熱炒。 梅干扣肉怎麼做? 用電鍋也能做出，不油膩的家常菜。 客家小炒，備料動作複雜，但保證色香味俱全; 蒜苗炒五花作法，外面買不到？自己做看看。 將高麗菜葉片瀝乾、鋪平，用刀削掉硬凸的葉脈，這樣比較好捲，然後放上適量的炒料在靠近高麗菜芯部的位置，先往上捲一些，再將左右兩側分別向內折起，繼續往上捲，再用燙軟的韭菜或蒜苗將菜捲綁住。 (全素食者可用牙籤替代封口。) 鍋中加入所有蠔油醬汁燒滾，放入已處理好的菜捲燴煮約5
櫻花蝦炒高麗菜（炒出脆口高麗菜的小撇步） by 小餐桌的家餚
也有炒高麗、炒高麗菜苗、炒高麗菜配菜、炒高麗菜乾、炒高麗 ,愛料理的「高麗菜」食譜，有最新的高麗菜水煎包~(國際牌t)，以及♡ 蒜香高麗菜♡、味噌高麗菜炒豬肉片。也有高麗菜飯、高麗菜水餃、高麗菜捲、高麗菜煎餅、 ,高麗菜食譜怎麼做？ 從小家裡的餐桌上，最常見的就是涼拌菜，那也是我媽媽的拿手絕活，記憶中很多菜都能在她的巧手下，變成一道道到好吃的涼拌菜，涼拌高麗菜是這個季節常見的涼拌菜之一，接近冬天不論是白菜還是高麗菜都到生長的旺季，特別的清甜，做成涼拌菜更為爽脆有口感。涼拌高麗菜在冬天大白菜盛產 大家心目中的「神菜高麗菜」到底怎麼炒才好吃，現在就來教你3秘訣5步驟，保證清脆好吃！ 「1/6高麗菜減肥法」瘦小腹效果驚人連日本減肥名醫也