高家老菜脯創意料理蹦出新火花 台灣在地的天然食材「老菜脯」，是老一輩流傳下來的智慧與養生秘方，製作過程相當繁複，要經過近兩個月反覆地醃、壓、翻、 排骨冷水汆燙，去除血水和雜質，綠 苦瓜 洗淨後，去膜去籽後切成塊. 黃豆 泡水1小時， 香菇 泡水備用. 準備鍋子，放入排骨、老菜脯、綠 苦瓜 、 黃豆 、 香菇 和水cc. 中火煮滾後，轉小火燉煮40分鐘. 開蓋加入米酒，嚐鹹度，即可上桌 素食的老菜脯料理 又一道可以給大家參考囉！ 老一輩的都說吃腦補腦 不吃豬腦沒關係～ 這次有猴頭菇一樣補哦 猴頭菇不僅能提升專注力 還富含蛋白質與多醣體 對於腸胃道也是很好的唷！ 搭配20年醞釀的老菜脯 真的是從頭到腳都幫你顧好好 一起看看如何燉出這鍋湯吧～ 【關鍵字】：猴頭菇、老 Cc. 排骨冷水汆燙，去除血水和雜質， 山藥 削皮切塊. 準備鍋子，放入老菜脯、排骨、 山藥 、薏仁、茨實、 蓮子 和水cc. 中火煮滾後，轉小火燉煮40分鐘. 倒入米酒. 嚐鹹度，一道美味料理即可上桌
【老菜脯柚子雞湯】雞湯多了酸甘甜的滋味 by 高家老菜脯 - 愛料理
高家二十年醞釀老菜脯，媲美黑松露的溫補食材，日常保養、燉湯、煮粥都很適合，全家人的保養必備食材！中醫師推薦、超過五萬個家庭見證好評，知名「新聞 陳年老菜脯 30年以上的珍藏 陳年老菜脯的價格居高不下，每條尤其珍貴，這就是阿公阿嬤留給我們的傳家寶-「 老菜脯」，其營養價值高，又被譽為「 高家二十年醞釀老菜脯，媲美黑松露的溫補食材，日常保養、燉湯、煮粥都很適合，全家人的保養必備食材！. 中醫師推薦、超過五萬個家庭見證好評，知名「新聞 菜脯. 湯品. 黑菜脯. 老菜脯排骨湯. 菜脯雞湯. 高家老菜脯. 黑菜脯雞湯. 老菜脯料理怎麼做？. 愛料理精選篇簡易食譜做法與步驟，有最新的【老菜脯八寶粥】冬至節 高家20年醞釀老菜脯三包組 (每包50g) 定價 1, 優惠價 - %. 《珍藏20年，真正的老菜脯》. 真正的老菜脯很珍貴，只需要一包就可以燉煮出美味料理. 不用多餘調味『簡單，就能煮好湯』. 獨家貼心包裝，將陳年老菜脯切塊並抓好適合比例做成單包裝. 規格 老菜脯可謂是中華美食文化的瑰寶，想必大家對它的口感和營養價值早有耳聞。. 那麼，你知道老菜脯可以用來做哪些菜嗎？. 老菜脯能與各種食材結合， 老菜脯蛋、老菜脯香菇雞湯、老菜脯滷肉滷蛋. 料理烘焙, 零失敗料理食譜, 宅配美食. Tweet. 哇!! 是老菜脯耶~~ 大家應該都知道，老菜脯是一項很費時 需準備的食材： 老菜脯：25克 雞肉：1盒 柿餅：2片 乾香菇：5朵 紅棗：6顆 枸杞：10克 老薑乾片：6片 水：cc 料理步驟： 1.雞肉滾水汆燙去除
翟家珍藏十年老菜脯 ( 夾鏈袋裝150克 ) | 金門翟家食品官方網站
1.高家老菜脯取出，用開水稍微沖過，不需要浸泡，以免營養流失。雞腿切塊川燙備用。 2.準備一鍋水（cc~cc），加入老菜脯、去皮蒜頭7 ｜寒露：地表的露水增多，且氣溫變低｜ ｜小提醒：日夜溫差大，早晚注意保暖｜ 有句俗諺這樣說 「禾怕寒露風，人怕老來窮」 稻子怕寒露風的到來，因為 會影響收成；而人怕老時窮困頓 ． 擁有近40年製作菜脯事業的 高家老菜脯 ，為了延續老菜脯事業的香火，傳承這份老一輩難忘的好滋味，也讓新生代銜接經典，讓這份經歷20年的天然 有著「台灣黑人參 」美譽的老菜脯，登義與高家老菜脯品牌合作，選用高家二十年醞釀老菜脯。 遵循古法，經過醃、壓、翻、曬四道工序，再經過20年 ｜冬至：黑夜最長而白天最短的一天｜ ｜小提醒：在家不赤腳注意足部保暖｜ 有句俗諺這樣說 「冬至有雪，九九有雪。」 傳統冬至數九捱冬，打發漫長冬季； 若冬至當日下雪則未來八十一日皆寒冷。 ． 「冬至大如年」添歲吃湯圓，紅湯圓招桃花好人緣、白湯圓招財運旺事業！湯圓吃雙數雙色不 Cc. 雞肉滾水汆燙，去除血水和雜質. 大白菜 略切、老 薑 切片、 香菇 泡水備用. 準備湯鍋，放入雞腿、老菜脯、 香菇 、紅棗和水cc. 中火煮滾後，轉小火燉煮35分鐘. 開蓋加入 大白菜 燉5分鐘後，加入蛤蜊. 蛤蜊開殼後嚐鹹度，美味料理即可上桌 Cc. 紅蘿蔔 切塊、白 花椰菜 切小朵備用，排骨冷水汆燙去除血水和雜質. 準備湯鍋，放入排骨、 紅蘿蔔 、老菜脯和水cc. 中火煮滾後，轉小火燉煮35分鐘. 開蓋加入白 花椰菜 、米酒燉煮5分鐘. 嚐鹹度，一道美味料理即可上桌 高家老菜脯-真正的養生老菜脯. 15, likes · 59 talking about this. 高家老菜脯 - 真正的養生老菜脯