事業者 株式会社 西和賀産業公社 電話 fax 住所 〒 岩手県西和賀町川尻 説明. 内容量：蕎麦g（めんg・つゆ45g×3）×3、山菜ミックスg×3. 温度帯：常温. 賞味期限：日. 西わらび入り蕎麦は、すべて岩手県産の原料を使用。. 柔らかく粘りのつよい【西わらび】の特徴をそのままに、特殊加工したパウダーを麺のつなぎにした
わらび餅かふぇ 団平｜グルメ｜にしわが旅 西和賀町観光協会
岩手ぅんめぇ～もん！. ！. グランプリにおいて最優秀賞を受賞した、株式会社西和賀産業公社「西わらび入り蕎麦」が、令和3年度優良ふるさと食品中央コンクール国産農林産品利用部門において、農林水産大臣賞を受賞しました！. 今やブランドとなっ シャキシャキとした食感のわらび。ワラビ科ワラビ属の山菜で、「ワラビナ」「ヤラワビ」「サワラビ」などとも呼ばれます。日本などの温帯地方から熱帯地方にかけてが原産地とされ、山形県や秋田県などで生産されています。3月から6月ごろまでの春から初夏にかけてが旬のわらびは、葉酸 〒 岩手県和賀郡西和賀町川尻 湯夢プラザ2f. 「西わらび」が、郵便局の産地直送便でご購入頂けます。 お申し込み期間 年4月1日～年5月24日 発送開始日 年08月19日 「にしわがのみせっこ」では、岩手県の豪雪地「西和賀町」でつくられた地域のおいしいものや地ビール、こだわ りの食をお取り寄せいただけます。. 贈り物 西わらびは、一般的なワラビより太く粘り気があり、あくが少ないことで珍重されている。 以前は自生地から根茎を畑に移植して栽培していたが、収量、太さ、食味が優れた優良系統を選抜して作ったポット苗による栽培を年から普及させ、18年から収穫が本格化している。
地ビールのお取り寄せ・ギフト｜にしわがのみせっこ オンライン …
西和賀町特産の「西わらび」が29日、地域の特性を生かした農産品のブランドを守る 農林水産省 の地理的表示（GI）保護制度に登録された。. 県 岩手県西和賀町の特産品「西わらび」のブランド化が着々と進んでいる。町などが栽培を推進してきた、より太くて柔らかい優良系統の安定出荷 岩手県西和賀町沢内字貝沢3ｰｰ1. 営業時間：11：00～14：00 LO ※土日～15： 定休日：水曜 ※営業期間は4月～11月末迄. 電話：ｰ85ｰ 「西わらびの特長は 西和賀町（和賀郡）のブランドわらびの一覧です。 岩手の中でも雪深いエリアである西和賀町で採れる「西わらび」は、太さと粘りがあり、とろっとした食感が魅力。山菜シーズンになると町内の産直等で水煮が販売 「西わらび」の収穫体験ができるワラビ園です。収穫後のアク抜き、保存やアドバイスも行っていますので、初めての方でも楽しく収穫できます。おでかけの前に、ワラビの生育状況をお問い合わせください。体験には事前予約が必要です。